冷冻鸡翅检测为阳性，国内冻鸡翅查出有新冠病毒是真的吗?

冷冻食品上是否适合新冠病毒的生存?

〖壹〗、冰冻海鲜市场海鲜市场通常潮湿且温度较低 ，而低温环境是病毒生存的适宜条件 。在这种环境下，病毒的存活时间会延长
，例如某些病毒在4℃条件下可存活数周。冷冻海鲜食品病毒具有耐冻特性，冰冻海鲜食品表面容易成为病毒依附的载体
。

〖贰〗 、病毒在冷冻食品中的存活时长受病毒种类、温度
、食品类型等影响 ，差别较大
，短则数天，长则数月 ，具体要看病毒特性与冷冻环境状况。影响病毒存活的关键因素1）病毒种类不同
，对低温耐受力有别，像诺如病毒、甲肝病毒在冷冻环境存活久 ，一些包膜病毒如新冠病毒在低温下虽能存活但稳定性弱 。

〖叁〗 、冷冻食品确实可能携带病毒
，但风险可控，主要与冷链环境和病毒特性有关
。低温环境本身不会杀死病毒 ，反而可能延长其存活时间。例如
，新冠病毒在-20℃条件下能存活数月，但经过高温烹饪（如煮沸或70℃以上加热）即可灭活 。

〖肆〗
、新冠肺炎病毒 新冠肺炎病毒在冷冻食品中的存活时间相对较短 ，通常情况下最长能存活两到三天的时间
。这是因为冷冻环境虽然可以延缓病毒的衰亡，但并不能完全阻止其失去活性。然而
，这并不意味着冷冻食品是安全的，因为病毒在冷冻状态下仍然有可能通过接触传播给人类 。

〖伍〗、冷冻海鲜加工过程易污染：冷冻海鲜产品通常储存于低温环境 ，而低温环境有利于病毒的存活及核酸的长时间残留
。在食品生产 、加工
、销售的各个环节
，如果周围的环境被新冠病毒污染，或者食品从业人员本身就是新冠病毒的感染者 ，都可能对食品造成污染。

41天10地冷冻食品检出新冠病毒,世卫组织说了什么?

〖壹〗、⑩ 8月13日
，陕西西安，方欣海鲜市场海鲜产品一个批次的进口厄瓜多尔冻白虾外包装新冠病毒核酸检测结果呈阳性 。从公布的情况来看 ，检出新冠病毒呈阳性的无论是进口冻白虾还是冻鸡翅
，其来源大多为南美洲
。而据世界卫生组织最新数据，截至8月13日 ，南美洲已有累计确诊病例近500万人
，仅次于北美洲。

〖贰〗 、山姆会员店冷冻食品传播新冠的风险极低，无需过度担忧 。科学依据支撑 病毒存活条件受限：新冠病毒主要通过飞沫传播 ，冷冻环境虽可能延长病毒存活时间，但需特定载体（如冷链包装污染）且病毒载量需极高才可能构成感染。

〖叁〗
、019年
，美国资助的新型天花疫苗Jynneos研发成功，可预防天花和猴痘病毒；9月24日 ，FDA迅速批准该疫苗；10月16日
，美国陆军批准并在德特里克堡进行测试；11月15日，FDA发布《天花病毒感染：开发治疗或预防药物》
。2020年4月 ，美国 *** 订购2亿美元的Jynneos天花疫苗。

〖肆〗、世卫组织警告人类低估了奥密克戎！ 据联合国网站14日消息
，世卫组织总干事谭德塞透露，奥密克戎毒株现已存在于77个国家和地区 ，正在以在以前的任何变体中都没有见过的速度传播 。他指出
，将这一新冠变体视为“温和的 ”将是一个错误
。

〖伍〗 、只要你的冻虾 冻牛肉 ，是密封包装的  ，而且所带的包
，不超重 。坐飞机是可以带的  。如果超过了随身所带物品的重量 ，就要办理托运 
。

〖陆〗
、鉴于各省业务规定存在差异 ，您可以详询当地10086。

车厘子、鸡翅
、海鲜……进口冷链食品应该怎么吃?

〖壹〗、充分加热：对于肉类和海鲜等食品，应确保充分加热至熟透
，以杀死可能存在的病毒和细菌 。使用专用餐具：烹饪过程中，使用专用的餐具和厨具 ，避免与其他食品混用
。食用时的注意事项 清洗水果：对于水果类食品
，如车厘子等，食用前应用流水清洗 ，确保表面干净。避免生食：尽量避免生食进口冷链食品
，特别是海鲜和肉类等高风险食品 。

〖贰〗 、烹饪加热：如果水果需要加热食用（如 *** 果酱
、果汁等），应确保加热到足够的温度和时间 ，以杀灭可能存在的病毒
。手部清洁：在处理进口水果前后
，务必认真洗手，使用肥皂和流动水清洗双手至少20秒。选择国内食品：如果非常担心进口水果的安全性 ，可以选择购买国内生产的水果 。

〖叁〗、购买冷链食品回家后
，可以使用75%的酒精消毒外包装。储存此类产品时，更好采用独立封闭包装 ，与果蔬 、熟食等其他食物分开包装和储存，避免交叉污染
。勤洗手
，养成良好卫生习惯。在处理食物之前
、期间及之后，都要注意洗手 。接触冷链食品后 ，要注意用肥皂洗手
，避免没有洗手就触摸眼睛、鼻子和嘴巴
。

〖肆〗 、所以说，整体来说还是可以放心的。此外 ，相关部门在进口冷链食品的管控也非常严格的
，目前进口冷链食品没有核酸检测报告的话不得上市 。